今天去高雄的skm prark(大魯閣草衙道)逛逛撿便宜
品嚐了新加坡南洋風味品牌
山水婆南洋料理
👧🏻『山水婆南洋料理』| 餐廳環境影片導覽
👧🏻『山水婆南洋料理』| 店家環境及菜單
因為休假一睡醒就中午太陽曬屁股了哈
然後頂著呱呱叫的肚子從台南開過去
停好車後我們邊看邊逛
看看有賣那些吃的
挑了好久我決定吃這間新加坡美食餐廳
因為之前在網路上有看到這間
說是新加坡的國民品牌來台灣插旗
然後我們吃的這間就是南部首間分店
台中老虎城山水婆南洋料理專賣
網上評價一直很不錯
所以選了這間
到了門口放著新加坡代表的魚尾獅
真的有感覺去了新加坡呢哈
還好當天我們前往時是平常天
現場人不多，所以我們很快入座
店門口一進去就是櫃台
有提供多種的付款方式
店內裝潢很文青感
使用了綠色植栽及木質系桌椅
下午的夕陽從窗戶灑進來
讓裏頭更有氣氛
怎麼拍照都很美
我特喜歡那個吊燈
非常的有度假感受
裝潢也善用空間，將斜角的空間也設置座位
儘管是一兩個人來用餐也很OK
菜單內容豐富
照片大張完整
點餐方便不必憑空想像菜色
👧🏻『山水婆南洋料理』| 餐點內容
廚房特製涼拌小菜 升級豪華套餐 +99
左邊是海帶絲，右邊是海蜇皮
海帶絲的味道微酸甜、口感清爽，很開胃。
海澤皮的味道脆口滑潤，甜甜的。
真的是開胃小菜，吃完我更餓了
時蔬鮮蝦春捲 $138
春捲有提供醬汁
醬汁裡是辣椒、蒜末、香菜，甜醋，醬汁會辣
春捲裏頭包了蝦仁、黃瓜、生菜、米線、雞肉、香菜
春捲皮很Q嚼起來像薄片冬粉
裡面的黃瓜很清脆
因為雞肉有煙燻過所以入口有煙燻香
低油低鹽高蛋白非常的健康
是一道很爽口的菜色
而且那個蝦子好大隻哦!!!
新加坡海南雞 $198
海南雞有附上三種不同醬汁
分別是甜醬油、蔥醬、酸辣醬
油亮亮的雞肉看起來很多汁可口
單吃入後發現雞肉本身味道不重
清淡雞香味，肉質鮮嫩，像舒肥雞
搭上每種醬，會吃出不一樣的驚喜
沾上蔥醬吃起來像油雞
沾上甜醬油
鹹度會整個拉高但又不死鹹，鹹甜鹹甜的
旁邊是洋蔥、香菜、辣椒
雞肉沾醬配上旁邊的配菜挺涮嘴的
綠咖喱雞 $228
喜歡吃辣的人
這道一定可以吃上兩碗飯
裏頭的四季豆很軟而且吸附了整個湯汁
咬下去會噴汁，咖哩雞比海南雞的肉更扎實一點
然後整體味道很重，淋在白飯上真的超讚
沙嗲烤肉串 五串 $308
這道菜儘管冷掉也很好吃！
肉質不會乾柴，咬下去仍有肉汁流出
肉烤的很軟嫩，外皮焦脆
肉帶有檸檬香
不像外面買的串烤又硬又柴又乾
另外底部有洋蔥絲跟醋
吃一塊肉搭配一口洋蔥絲會更加爽口
叻沙海鮮湯 $328
一上菜我以為鮮紅色的湯會很辣很酸
但喝下去只有微辣而已，非常好喝
裏頭的食材有花枝、魚肉片、魚蛋、4隻蝦
底部有很多洋蔥、九層塔、香菜
湯的甜度來自洋蔥
魚肉片令我驚艷
因為又厚又大塊咬下去肉質鮮甜只有過癮可言
魚蛋香氣十足，感覺得到魚漿用得不錯
咬下去很軟Q，像夜市魚蛋就很脆沒有口感
新加坡雞汁飯 $30
看似平凡無奇的白飯
卻讓我一口接著一口，可恨我的胃太小><
飯的上方是油蔥，每一口飯，粒粒分明又Q彈，淋上雞汁無敵下飯
鮮榨凍檸茶 升級豪華套餐+99元，單點$78
超好喝，飯後來一杯超解膩
它的甜度不能調整，但喝起來我感覺是微糖
不會很甜膩，因為不過甜更顯出檸檬味
👧🏻『山水婆南洋料理』| 店家資訊
- 『山水婆南洋料理-店家資訊』
- ☎️聯絡電話👉🏻07-7916098
- ⏰營業時間👉🏻週一~週四 11:00 – 21:30、周六~周日10:30~22:00
- 🔍官方IG👉🏻@powdergo888
- 🔍FB粉絲專頁👉🏻@ssptw8
- 🔍官網👉🏻請點我
- 📍 高雄市前鎮區中安路1-1號號大道東3F
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