吱吱 生活分享 | GG Always Eat

 
🍷夜晚小酌推薦-義大利凱撒城堡酒莊-紫色城堡🍷

工作一整天的疲勞，是時候給自己放鬆一下。
有些人喜歡去按摩、有些人喜歡躺在沙發上追劇，
但我喜歡挑一支葡萄酒慢慢的喝，放鬆心情。

今天從酒櫃挑了一支紅酒出來推薦給大家適合在家小酌~

【義大利凱撒城堡酒莊的紫色城堡 Castello di Querceto-Querceto Chianti】

紫色城堡產自義大利的奇揚地產區

這個產區是以釀造桑嬌維賽葡萄酒而聞名~
也是義大利托斯卡尼種植最廣泛的品種。
而且呀~這個品種很特別，帶有一絲絲濕土的味道，
很像下雨天的味道，是桑嬌維賽最經典的特色喔~

 

紫色城堡使用的葡萄品種有Sangiovese、Canaiolo、Trebbianno這三種，
全都是義大利的當地品種，
還有混白葡萄下去釀製喔~

紫色城堡的等級還是Chianti DOCG屬於優等產區葡萄酒

酒精濃度是13.5%

喝起來的口感花香味道會蓋過果香，單寧比較細緻

整體口感很清新，酸度中等，有餘味

適合搭配番茄義大利麵、鮭魚、鮪魚料理或港點

也可以搭配紅肉或燒烤類食物飲用

 

夜晚的時候來個巷子口的路邊燒烤(盡量不要帶甜味的)，

搭配紫色城堡我覺得剛剛好，燒烤的鹹度可以提升酒的果香味，

紫色城堡的酸度又可以幫助去油膩，兩者相輔相成，

很適合晚上想要小酌時的簡單搭配。

這邊還是要提倡一下~理性飲酒，切勿過量！

另外凱撒城堡酒莊也是來頭不小

「凱撒城堡酒莊」十九世紀就開始釀酒，

釀酒歷史非常悠久，曾得國際釀酒學獎，

也是Wine&Spirits的世界百大葡萄酒莊之一。

這些頭銜擺出來，代表酒質是備受國際品審認可的。

而且這瓶酒的價格也非常平價，
千元有找就能輕鬆擁有一款輕鬆易飲的好酒

有小酌習慣的朋友，推薦必囤這款!!!

產品資訊：https://cutt.ly/wPcFo3r

※未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕

#台中 #台中品酒 #英寶洋行

#義大利 #凱撒城堡 #凱撒城堡酒莊

#紫色城堡 #紅酒 #白葡萄酒

#紅葡萄酒 #小酌 #品酒

#餐前酒 #餐酒館 #餐後酒

#佐餐酒 #品酒推薦

#紅酒推薦 #必喝紅酒 #葡萄酒推薦