~記憶裡 令人忘不了的好味道~
從小到大記憶中都【味王】陪伴
最深刻的就是它們家的小王子麵，基本上是從小吃到大
讀大學沒錢吃飯都會囤泡麵
泡麵清單中一定會有一包紅燒牛肉湯麵
走進我媽媽的廚房，一定會看到味王的味精
還有我超愛喝它們家罐裝蘆筍飲料
小時候家裡拜拜一定會買
老字號的味王跨出了創新第一步
首度與網路美食平台「艾食上」推出全新乾拌麵品牌「惦惦吃」，跨足乾拌麵市場
(取自工商時報，上方文字有報導連結可點入)
因為看到報導後，富有實驗精神的我
殺去買了這系列三種不同口味的乾拌麵來嚐鮮一下
嘿嘿 三大包擺在一起拍照，看起來挺澎湃的
我分別買了三種口味
第一種是炸醬牛拌麵 $189 四包一袋
由艾食上主廚”村爸”又稱阿村師
多年私廚料理經驗獨家研發經典炸醬
讓整體香氣與口感層次更加多元
第二種是經典椒麻拌麵 $189 四包一袋
選用數十種不同辣椒與辛香料煸炒
醬料一淋上奔放刺激的香氣直撲而來
讓人忍不住口水直流
醬料與辣油分開包裝，可以依照個人口味調整
第三種是香椿素拌麵 $189 四包一袋
選用台灣香菇及營養的大豆纖維
有濃郁的香椿風味
從麵體到醬料都是全素製成
素食者也能安心享用
今天晚餐要來品嘗經典椒麻拌麵
我將昨天麻辣火鍋剩下的食材拿來加菜
~然後因為我很愛吃辣~
所以切了些辣椒還有蔥要來點綴一下
拌麵的料理方式超簡單
讓沒時間又懶惰的我，吃一頓晚餐不用10分鐘
首先就是將水煮滾後，下麵入水中煮3-5分鐘
可以依照自己對麵條的軟硬口感評估要煮久一點還是煮快一點
麵煮一半的時候，加入了食材
因為都是菇類跟青菜，所以川燙一下而已，沒有煮太久
將麵條煮熟後，將調味料淋在麵條上
黑色的是醬油、紅色的是辣油
如果不想吃太辣的人可以酌量倒入唷
淋完後準備開始伴麵啦
均勻沾上醬汁的麵條油油亮亮的看起來好可口
然後再將川燙過後的食材鋪在麵條上
燈燈~撒上辣椒還有蔥花~
從煮到結束不用10分鐘就完成囉
看起來超級可口美味的
吃起來辣度也非常地剛好，不會過辣
鹹度的部分也很適中
餓到瘋掉的我聞到乾拌麵的香氣
不到5分鐘就完食，而且還有點意猶未盡呢~~
這次的乾拌麵裡的麵條來頭不小
使用的是「南瓜波浪麵」
是用新鮮南瓜泥入麵
所以麵體呈現淡黃色
吃得到自然的南瓜風味
另味醬料包中的醬油
選用的是味王非基改純釀造醬油
難怪吃起來特別的濃郁甘醇
原來就是那熟悉的味道
這次的嚐鮮經驗非常不錯呢!!
~推薦指數五顆星~
大家趕緊囤貨起來
購買連結:
👧🏻『惦惦吃 拌麵』| 抽獎活動
【你喜歡一個人惦惦吃，還是喜歡大家一起惦惦吃？
現在去惦惦吃粉絲團留言參加活動 到 8/14 止就有機會免費享用呢~】
👧🏻『惦惦吃 拌麵』| 店家資訊
惦惦吃 拌麵IG: @tiam_tiam_chi_noodles
惦惦吃 拌麵粉絲團: https://www.facebook.com/tiam.tiam.chi.noodles
艾食上IG: @tw.foodiegoodie
艾食上官網: https://www.i-eat.com.tw/
艾食上粉絲團: https://www.facebook.com/tw.foodiegoodie
味王官網: https://www.vewong.com/
味王粉絲團: https://www.facebook.com/princes.house/timeline?ref=page_internal
GG標籤🏷️
#ggeat宅美食
#ggeat中式料理
#惦惦吃拌麵 #惦惦吃拌麵味王 #惦惦吃拌麵艾食上 #炸醬牛 #經典椒麻 #香椿素 #拌麵推薦 #拌麵品牌 #乾拌麵 #惦惦吃
留言列表
親子育兒分享 (3)