今天跟男友高雄一日遊
天氣最近涼涼的想要吃火鍋
看到這間平價個人鴛鴦鍋決定來吃一波
👧🏻【姜一鼎個人鴛鴦鍋】影片導覽
👧🏻【姜一鼎個人鴛鴦鍋】店內環境及菜單
店家位在住宅區裡面，周邊都是些小型餐廳
很方便住在附近的住戶來用餐
周邊有很多停車位跟停車場，開車來用餐停車很方便
這間店面前身是『灑椒麻辣火鍋』屬於多人用餐的單點鍋物
後續因為發現附近住戶的居住型態改變
決定創立新品牌『姜一鍋』For個人或小家庭用餐
以我個人來說常常想吃鴛鴦鍋又礙於時間關係找不到朋友一起吃
這種個人火鍋就很適合我
而且很平價不需要什麼特別日子才能吃
下班想吃就可以直接走進去
就是所謂的用平價的費用就可吃到單點的品質鍋底，實在超讚的哇！！
▼店家大門
▼大門前的菜單看板
▼營業時間
加入會員可以集點換肉肉
如果常常來用餐就可以集點
集滿點數就會贈送食材
而且如果是
當月壽星贈送10隻白蝦
當日壽星用餐會贈送20隻白蝦
嗚嗚我生日10月剛過好可惜!!!
太晚知道這間店了>~<
▼入會優惠
▼菜單內容，價格都平價呢
店內環境位置很多有兩人～四人以上座位，都採個人鍋為主
整體空間明亮乾淨，因為老闆很喜歡復古的東西，
所以現場有許多復古擺件，讓整個店內空間多了些趣味
▼店內空間
這一區的燈飾我覺得很有創意～
燈具然是用繩子製成的
另外現場有提供兒童座椅，很方便帶小朋友一起來用餐
▼店內空間
▼兒童座椅，有不同款可以選
▼店內擺件，居然有一台復古野狼掛在半空中
▼復古小擺件
▼玫瑰花製成的台灣
👧🏻【姜一鼎個人鴛鴦鍋】飲料自助區、醬料自助區
醬料區有提供醬料資訊
盛醬料時可以參考一下
上面寫著每一種醬料適合搭配哪些鍋物
川味醬、鮮辣醬、特製醬料都是店家自製的
嚐起來很有獨特的風味
▼醬料資訊
▼醬料區(日式醬油、特製醬料、黃金柚子醬、米醋、香油)
▼醬料區(油醋醬、蒜泥、鮮辣醬、洋蔥碎)
▼醬料區(川味醬、芝麻醬、沙茶醬、蔥花)
飲料自助區是我最愛的一區
很多個人火鍋店，飲料種類都很少又難喝
但『姜一鼎』的種類很多樣化還無限取用
讓用餐的CP值提升很多！
▼飲料自助區
▼美國知名巧克力品牌HERSHEY'S冰沙機、雀巢蜜桃茶、蜂蜜綠茶
▼可口可樂、雪碧、蘋果汁、原萃日式無糖綠茶、美粒果柳橙汁
▼UCC咖啡機
▼明治冰淇淋
👧🏻【姜一鼎個人鴛鴦鍋】冰滴咖啡
沒有想到吃火鍋還可以品嚐冰滴咖啡
冰滴咖啡需要耗時五小時一點一滴滴漏出萃取液
因為是限量供應，想喝的朋友
需要在訂位時提早預約冰滴咖啡，店家才會協助準備唷
▼冰滴咖啡食用資訊
▼冰滴咖啡設備
👧🏻【姜一鼎個人鴛鴦鍋】餐點內容
『姜一鼎個人鴛鴦鍋』有多種湯底可挑選
如果不想要只吃火鍋中提供的飯、麵、冬粉，
因為店內熟食很多樣化，也可以點熟食代替
紅油炒手是招牌限量的，吃起來有椒麻香氣
搭配裏頭包的鮮肉，令人一顆接著一顆停不下來
▼紅油炒手
吃火鍋前必來一盤，涼粉本體很Q彈滑順
酸酸辣辣的口感很適合當作開胃菜
▼川味酸辣涼粉
肉燥入口即化跟米飯融合一體
有別於一般肉燥飯還帶有麻麻辣辣的味道
不會吃幾口就膩了
▼麻辣肉燥飯
這款秘製鴨血是我的最愛
因為光是單吃就超級入味還很滑Q軟嫩
我則是一起丟進去麻辣鍋裡煮XD
▼秘製鴨血
麻辣湯底有香、麻、辣的三重感受!
湯頭帶有濃郁藥材的香味，口感溫潤，直接喝都沒問題
▼麻辣湯底
石頭火鍋裏頭有很多洋蔥，湯頭喝起來很清甜
拿來煮菜跟海鮮都非常的清爽不油膩
▼石頭火鍋湯底
精緻海鮮分量一個人剛剛好，
海鮮種類多達六樣，而且吃起來都很新鮮
整份吃下來很CP呢!!
▼精緻總匯海鮮鍋(白蝦、魷魚、扇貝、蛤蠣、巴沙魚、鱸魚) 
使用原塊牛肉現切，所以當下要等候一下
肉質很優質，就算煮得比較久也不影響口感!!
稍微涮一下粉嫩色就可以入口，吃起來又香又嫩
▼霜降牛肉(原塊牛肉現切)
▼梅花豬(精緻海鮮鍋可以加價購買梅花豬及板腱牛)
豬肉草蝦漿是新鮮製作的，
使用新鮮豬肉打成肉泥加入草蝦，
吃起來有豬肉香又帶有濃郁蝦味
▼豬肉草蝦漿
一人獨享這一棵大干貝非常的滿足!!
干貝非常新鮮，口味鮮美甘甜
▼北海道大干貝
綜合菜盤的內容非常豐盛又多樣化
▼火鍋菜盤(高麗菜、青江菜、金針菇、花椰菜、小黃瓜、南瓜、木耳、米血、蟹肉棒、丸子、香菇、蘿蔔、豆腐)
必點甜點，不管熱的吃還是冷的吃
都酥酥脆脆的!!而且都不會太甜
▼原味甜甜圈
這間火鍋店非常優質，擁有多種特色湯底可供選擇，
熟食、菜盤、肉品、湯體都深得我心，
自助吧提供各式飲品都是無限量供應
菜單價格又很平價，不論多人聚餐或是一人用餐都沒問題唷!
👧🏻【姜一鼎個人鴛鴦鍋】| 店家資訊
⏰營業時間👉🏻11:30~15:00、17:30~22:00
☎️訂位電話👉🏻07-3451419 👉🏻訂位請點我
🔍店家ＩＧ👉🏻@jiang_yi_ding
🔍FB粉絲專頁👉🏻https://www.facebook.com/JYD3451419/
🔍店家官網👉🏻灑椒鍋物餐飲集團
📍高雄市三民區明哲路33號
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