在台南這個古味城市 深夜甜點酒吧披著老味皮衣
現身於台南北區街道上 半夜迷失方向的你
不妨走進Ça Va瞧瞧 遠離城市恣意喧囂
讓自己沈浸在老屋風味 享受深夜美味的平靜
看完店家介紹，我好奇店名『Ça Va』的意思
問了懂法語的朋友，原來是法語中的『你好』
店家營業時間是晚上22:00到凌晨03:00
半夜睡不著有點嘴饞的我，帶著好奇的心情
決定前往這間深夜甜點酒吧，體驗我的第一次
店家位置在台南的北區富北街
明亮的燈光在深夜中特別顯眼
大門口擺放著可愛的小白熊
還有木質雙人座椅
👧🏻『Ça Va』| 店家環境
店面空間不大但五臟俱全
內部有廚房跟一個小包廂、洗手間
如果多人可以選擇包廂
包廂地板鋪了榻榻米，需要脫鞋入座
現場也貼心的提供室內拖鞋
暢聊到一半想解放就不必穿穿脫脫
這裡很適合深夜小酌
如果是兩個人想談心聊天
也可以選擇室外座椅邊喝邊聊
老闆說因為想要保留老屋本身樣貌
所以只有針對需要修繕的地方調整
屋內很多裝潢細節，都很用心呢
讓老屋復古風味保留得很完整
因為廚房就在包廂的旁邊
也因為距離很近
這邊不像外頭的餐廳
跟廚師有距離感
可以看著老闆如何無中生有
邊看老闆每杯飲品的製作過程
然後邊跟他閒聊
來這讓我感覺像是去了一個老朋友家
另外店內也有支援
線上支付，街口或linepay
👧🏻『Ça Va』| 菜單及餐點內容
下方是店家的菜單
販售的品項非常的多
飲品類如果不喝酒的話也可以選擇咖啡
因為我們有兩個人
各別點了兩款蛋糕跟一杯飲品
布朗尼 $120
磅蛋糕-小山園抹茶 $150
巴斯克乳酪蛋糕-原味 $100
提拉米蘇 $130
浮雲拿鐵 $150
浮雲美式 $150
提拉米蘇 $130
提拉米蘇的由來有很多種故事
不管是真是假，我最喜歡的是這個浪漫版本
一個是妻子為了戰爭時代即將遠行的丈夫
將家中僅剩的材料做成一份充滿愛的甜點
取名為拉米蘇意味著「帶我走」 ，
雖然無法將我帶走，也將我虔誠的心意帶走
因為聽過這個故事，讓我邊吃邊腦補，投入到浪漫的情境 😂
店家這款提拉米蘇，口感濕潤帶點淡淡蘭姆酒香
鬆軟綿密，入口即化，整體很清爽
布朗尼 $120
布朗尼很香濃帶一點可可苦味
口感扎實，裡頭有板栗，
咀嚼時會有顆粒感，更增添了風味
整體口感很濃郁，可以搭配比較濃烈的酒
巴斯克乳酪蛋糕-原味-$100
一入口就有爆棚的乳酪香氣
微酸口感接續而來蔓延整個舌尖
整體濃而不膩，但又不會酸到皺眉
喜歡酸的必點
磅蛋糕-小山園抹茶 $150
這款小山園抹茶磅蛋糕
質地細膩、口感濕潤、帶著特濃的抹茶香
抹茶控的朋友必點
浮雲拿鐵 $150
上方的奶蓋一入口
口感綿密久久不能散去
牛奶跟咖啡的比例也很剛好
常喝拿鐵的我第一次遇到這種口感
浮雲美式 $150
這杯深得我心
上面的芝麻醬跟花生醬非常的香
整體口感也很濃厚
令我覺得很驚驗呢
不知不覺一口接著一口就喝完了
還覺得有點不夠😆
『Ça Va』外頭的座椅粉有氣氛
可以跟老屋的門口拍照
帶有復古的風味
不喝酒來這也很大推
可以專吃甜點😂
👧🏻『Ça Va』| 店家資訊
- 『Ça Va-店家資訊』
- ☎️聯絡電話👉🏻0906 565 330
- ⏰營業時間👉🏻周一至周日22:00-03:00
- 低消每人一份甜點／一杯咖啡
- 🔍官方IG👉🏻@_cava.patisserie_
- 🔍官方LINE👉@191CYHNV
- 🔍FB粉絲專頁👉🏻請點我
- 📍 台南市北區富北街96之2號
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